ציפוי תפוח קרמל
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? ציפוי תפוח קרמל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 692 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ליל כל הקדושים. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת תפוחים עם ציפוי קרמל, ציפוי קרם קרמל-תפוח, ו עוגת גבינה עם ציפוי תפוח קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים סוכר ומיץ לימון, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד עם כף עץ ארוכה, 5 עד 6 דקות או עד שהתערובת הופכת לחום זהוב בהיר.
הוסף פלחי תפוחים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 15 עד 18 דקות יותר או עד תפוחים הם מכרז ו caramelized.
הסר מהחום; מגניב 20 דקות.