קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות33
מגזין

צלוי הצלעות של ג'נט מקראקן עם טפנד

צלוי הצלעות של ג'נט מקראקן עם טפנד
צלוי הצלעות של ג'נט מקראקן עם טפנד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1623 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 145 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך מרק בשר בקר, יין, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כריך הודו צלוי עם טפנד ארטישוק, בצל מקורמל ופלפלים אדומים קלויים, Scotcheroos של ג'נט, ו קרמל של דודה ג'נט (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק את כל החומרים בעבד מזון עד purée גס forms.DO קדימה: טפנד יכול להיעשות 1 weekahead.
מרכיבים שתצטרך
12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק
2
מניחים בקערה קטנה. כיסוי; צמרמורת.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
קו bakingsheet מצופה בניילון נצמד, משאיר longoverhang בשני הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
מניחים צלי למעלה.בשר העונה עם מלח ופלפל, אזמרח זיתים על כל צלי. (אם כובע שומן isthicker מאשר 1/4", לחתוך בין שומן לבשר, החל בצד הרחוק ביותר של עצמות וממשיכים בתוך כ 1 " עצמות; הקצב שלך יכול לעשות את זה בשבילך. לקלף backlayer של שומן, עוזב מצורף; בשר העונה ולהפיץ כמה טפנד תחת שומן.זה יעזור לתיבול לחדור את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
נשכב שומן בחזרה על בשר.)
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
לקשור 2 חתיכות של חוט מטבח ו 2 חתיכות לאורך סביב צלוי כדי להבטיח. לעטוף בחוזקה עם עודפי plasticwrap ו צמרמורת לילה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
5
בואו לצלות לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה לפני הבישול.
6
מחממים תנור ל 218°. Unwrap צלי; seton מתלה בתוך מחבת צלייה עמוקה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
Pour2 כוסות מים לתחתית המחבת. בשר צלוי עד חום עמוק, כ -40 דקות. Reduceheat ל 163° ולהמשיך לצלות עד מדחום לקרוא aninstant מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי בשר120 formedium-נדיר (הטמפרטורה תטפס עד125fter הוסר מהתנור), על 1/2 hourslonger.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
להעביר מתלה עם צלי כדי cuttingboard; תן לנוח לפחות 30 דקות.
9
בינתיים, לשפוך את השומן מן roastingpan; להשליך שומן.
10
מוסיף יין למחבת, להגדיר חום overmedium, ומבשל, תוך ערבוב כדי dissolveany חתיכות השחמה מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
11
העברת נוזלים למחבת בינונית והביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. Reduceheat ומבשלים עד היין מצטמצם 1 / 4 כוס, 7-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מוסיפים מרק ו thymesprigs; לבשל עד מופחת 3/4 כוס, על15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
13
מערבבים 1 כף חמאה וקמח בקערה קטנה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
14
מקציפים חצי מתערובת חמאה לרוטב פאן. חזור אל עונת רתיחה ועונה לטעום עם מלח ופלפל.רוטב צריך להיות עבה מספיק כדי מעיל אספון אבל עדיין נוזל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
15
להקציף בתערובת stayingbutter להתעבות יותר, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
16
להקציף הנותרים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
17
צלי לגלף.
18
מגישים רוטב לצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה