קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלחת קר טונה ים תיכונית

צלחת קר טונה ים תיכונית
ים תיכוני טונה צלחת קרה היא pescatarian ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קרקרים ארוגים חיטה, גבינת פטה athenos, מלפפון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו צלחת בשר חזיר קרה איטלקית, צלחת קר בשר חזיר מיוחד, ו בולוניה צלחת קרה מיוחדת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את כל החומרים למעט רוטב על צלחת הגשה.
2
טפטוף עם רוטב. או, יוצקים רוטב לקערה ומגישים כמו רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו של הבמאי עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
מרלו מנהל
מרלו מנהל
המרלו של המנהל שלנו מ-2014 מציע לוזריות וחך עגול ומלא. הניחוח שלו מדגים פירות אדומים ושחורים עם רמזים של אניס ועץ מתובל. עסיסיים עם כניסתו, היין מתרחב והופך לקטיפתי על החיך עם טעמים של שזיף, לוגנברי ודובדבן שחור מודגש על ידי הערות תבלינים עדינות של שעועית אספרסו ווניל קלוי. טאנינים בינוניים תומכים בגוף היין הזה, ומציעים תחכום בגימור שלו. זוגות יפה עם חזה בקר, צלעות חזיר בגריל ולינגוויני עם פסטו.