צלי בקר פשוט
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? צלי בקר פשוט יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 587 קלוריות, 51 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1386 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוזמרין, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו קל צלי בקר בלסמי-פחמימות נמוכות ללא גלוטן, סופר פשוט Crockpot רוסטביף, ו בשר בקר צלוי עם רוטב אסייתי פשוט (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 275 מעלות F (135 מעלות C).
יוצקים שמן צמחי לסיר גדול בטוח לתנור על חום בינוני גבוה. מתבלים את צלי הצ ' אק במלח ופלפל שחור. חום את הבשר משני הצדדים בשמן החם, ולהעביר לצלחת.
מערבבים גזר, סלרי ובצל לתוך הסיר, ומבשלים ומערבבים עד שהירקות מתחילים לשחרר את המיצים שלהם, כ -3 דקות; לשחרר כל חתיכות טעם חום על החלק התחתון של הסיר.
מוסיפים חמאה ומבשלים עד הבצלים שקופים, כ 5 דקות. ואז מפזרים רוזמרין, מערבבים את הירקות, ומחזירים את הצלי לסיר. כסה את הסיר במכסה.
צלי בתנור שחומם מראש עד צלי צ ' אק הוא מכרז, על 2 1/2 עד 3 שעות. ירקות העונה עם מלח נוסף ופלפל שחור, אם תרצה.