צלי חזיר ברוטב שרי-שזיף
צלי חזיר עם רוטב שרי-שזיף עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שמן צמחי, שרי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-35 דקות. נסו בשר חזיר ממולא שזיפים מיובש ברוטב שרי מתוק (Lomo Relleno), צלי חזיר ברוטב שזיפים, ו צלי חזיר תפוחים שרי (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. לבשל חזיר בשמן על 10 דקות, מפנה מדי פעם, עד חום מכל הצדדים.
מניחים חזיר ב 3 1/2 - כדי 6 ליטר סיר איטי.
מערבבים מרכיבים שנותרו למעט ריבה; לשפוך על חזיר.
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 7 עד 9 שעות או עד חזיר רך.
הסר חזיר מן התנור; לכסות ולשמור חם. שומן רזה ממיצי חזיר בבישול אם תרצה. מערבבים ריבה לתוך מיצים.
מכסים ומבשלים על הגדרת חום גבוהה על 15 דקות או עד ריבה נמס; מערבבים.