צלי חזיר עם רוטב קרוליינה
צלי חזיר עם רוטב קרוליינה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 411 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא פלפל, מיתר מטבח, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-58 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עם קומפוט תפוחים קרולינני, בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, ו בשר חזיר מתובל צלוי עם רוטב חזיר תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
הסר ולהשליך שורש מסתיים וחולצות ירוקות כהות של כרישה. כרישה פרוסה דק; לשטוף היטב, ולנקז.
לקשור צלי חזיר עם חוט מטבח, אבטחת במרווחים 2 אינץ'. מתבלים במלח ופלפל.
מבשלים בייקון בשמן חם בתנור הולנדי אטום או מחבת ברזל יצוק עמוקה עמוקה מעל חום בינוני גבוה 3 דקות.
מוסיפים כרישה, שום ובצל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 15 עד 17 דקות או עד התערובת היא חום זהוב; להעביר לקערה.
מוסיפים צלי חזיר, צד שומן למטה, לתנור ההולנדי, ומבשלים 2 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.
החזר תערובת כרישה לתנור הולנדי; למעלה עם חזיר.
להוסיף מרק ו 3 מרכיבים הבאים. להפחית את החום בינוני, ולהביא לרתיחה אור.
הסר מהחום, ולכסות עם רדיד אלומיניום כבד חובה.
אופים ב 350 במשך 3 עד 3 1/2 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 180 עד 18
הסר חזיר מהתנור ההולנדי, לכסות בנייר כסף, ולתת לעמוד 20 דקות לפני חיתוך.
בינתיים, יוצקים מיצי מחבת דרך מסננת רשת תיל לתוך סיר 4 כוסות שווה, להשליך מוצקים (להוסיף מרק חלקים שווים ויין לבן כדי מיצי מחבת שווה 4 כוסות, במידת הצורך).
בואו לעמוד 5 דקות; שומן רזה מפני השטח של מיצי פאן.
מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים 20 עד 25 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1 כוס מעובה מעט.
הסר מהחום, ומערבבים בחמאה עד מומס.
בשר חזיר מגורר עם רוטב קרוליינה: להכין מתכון לפי הוראות דרך צעד
אופים ב 350 במשך 4 עד 5 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק עבה רשם 19
הסר חזיר מהתנור ההולנדי, לכסות בנייר כסף, ולתת לעמוד 20 דקות. בשר חזיר עם שני מזלגות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.