קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

צלי קדרה עם ירקות

צלי קדרה עם ירקות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? צלי עם ירקות יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם פטריות כפתור, עלי דפנה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. נסו בישול איטי צלי בלסמי, קל צלי בקר בלסמי-פחמימות נמוכות ללא גלוטן, ו סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מתבלים את כל צידי הבשר עם כמות נכבדה של מלח ופלפל. בתנור הולנדי גדול או סיר כבד אחר שיש לו כיסוי הדוק; חום 2 כפות של השמן על חום גבוה בינוני. חום את הבשר מכל הצדדים, לוקח את הזמן כדי לקבל קרום נחמד בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרוםקרום
בקרבקר
בשרבשר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
יוצקים את העגבניות והמים. פזר את הירקות ועשבי תיבול סביב צלי הסיר, מתבלים במלח ופלפל; וטפטוף עם כף הנותרים של שמן. מכסים את הסיר ומפחיתים את החום לנמוך. Braise במשך כ 3 שעות, צולה כל 30 דקות עם מיצי פאן, עד הבשר הוא מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
צלי קדרהצלי קדרה
עגבנייהעגבנייה
עשבי תיבולעשבי תיבול
מיםמים
בקרבקר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
4
פורסים את צלי הקדרה ומסדרים על מגש מוקף בירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
צלי קדרהצלי קדרה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מגישים עם מיצי הסיר.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר