קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

צליה בחג העבודה: איך לעשן קציץ בשר

צליה בחג העבודה: איך לעשן קציץ בשר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? צליה בחג העבודה: איך לעשן קציץ בשר יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך רוטב ברביקיו, בצל, בשר צבי טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: קציץ בשר העלה החדש של מנלו פארק - אתה יכול לעשות קציץ בשר טעימות מסעדה בבית, זה לא סוד על איך לעשות קציץ בשר, אותות עשן, ו תיהנו מסוף השבוע של יום העבודה.

הוראות

1
הכן את המעשן ל-250 מעלות.משרים את הלחם במים חמים בקערה קטנה מספיק כדי להרטיב את הלחם אבל לא יותר מדי אז זה הופך לדייסה
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מניחים את בשר הקרקע בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים לחם מרוכך, בצל, גזר, שום, ביצה, חלבוני ביצה, וקטשופ.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים עם הידיים עד שכל החומרים משולבים.שים תערובת בשר לתוך מחבת כיכר מוכנה במיוחד (ראה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
מניחים מחבת כיכר על מדף תחתון, ממש מעל מחבת המים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
מוסיפים שבבי עץ מסקיט ועשן במשך 3 עד 4 שעות עד שהמרכז רשום 160 מעלות.במידת הצורך, יוצקים מיץ נוסף הנאסף על מחבת כיכר כל שעה.אתה יכול לסיים את החלק העליון עם קטשופ או רוטב ברביקיו כ -30 דקות לפני קציץ הבשר סיים לעשן. יש אנשים שאוהבים להשתמש בבייקון במקום.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות