צליה: סלט בטטה
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? צליה: סלט בטטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלחי ליים, שמן זית, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו זו עונת הצלייה! המבורגר צ'יפוטלה וסלט תפוחי אדמה פיקנטי, צלייה: פירה בטטות, ו צליה: לחמניות בקר תאילנדיות עם רוטב צ'ילי מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול לכסות תפוחי אדמה עם מים קרים מלוחים על ידי 1 אינץ ' ומבשלים, מכוסה, עד סכין חיתוך מוכנס לתוך תפוחי אדמה יוצא עם התנגדות מסוימת, על 15 עד 30 דקות, בהתאם לגודל של תפוחי אדמה.
ארובה 1 אור מלא פחם. בעוד פחם תאורה תפוחי אדמה רותחים, לטאטא יחד שמן, מלח, כמון בקערה קטנה.
במסננת לנקז תפוחי אדמה ולשטוף מתחת למים קרים כדי להתקרר. עם סכין חדה לקלף תפוחי אדמה לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מברשת תערובת שמן על שני הצדדים של פרוסות תפוחי אדמה, שמירה על שאריות שמן כמון.
פרוסות גריל על באח משומן ישירות על הגחלים החמים עד חום זהוב, על 1-3 דקות בכל צד, ולהעביר עם מלקחיים על מגש.
דק פרוסה בצל ירוק באלכסון ומפזרים על תפוחי אדמה.
להקציף מיץ ליים לתוך הנותרים שמן כמון עם מלח ופלפל לטעום ולטפטף על תפוחי אדמה.
מגישים סלט תפוחי אדמה עם פלחי לימון ומפוזר עם כוסברה.