צלעות חזיר בצלים כתומים Marsala

צלעות חזיר בצלים כתומים Marsala דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 111 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לך מיץ מנדרינה, שאלוט, גרידת תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה די גרוע. מתכונים דומים: צלעות חזיר מרסלה לשניים, צלעות חזיר Marsala, ו צלעות חזיר עם רוטב מרסלה שמנת.

הוראות

צלעות חזיר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור; אבק קל עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

צלעות חזיר

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים שמן זית למחבת החמה. צלעות חזיר חומות בשמן החם, כ -5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להפחית חום בינוני לפזר שאלוט סביב צלעות. המשך לבשל בשר, מרפרף פעם אחת, עד צלעות הן מזלג מכרז, 10 עד 15 דקות. מערבבים מדי פעם כדי למנוע שאלוט מלהישרף.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

הסר צלעות ולשמור חם.

להעלות חום בינוני גבוה.

יוצקים מיץ מנדרינה ויין Marsala למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים עד מיץ ויין להפחית זיגוג, 3 עד 5 דקות. להחזיר צלעות חזיר למחבת ומפזרים גרידה כתומה; להוסיף חמאה למחבת. הפוך צלעות בזיגוג עד מצופה.

מרכיבים שתצטרך

מיץ מנדרינה