קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

צלעות חזיר הונגריות

צלעות חזיר הונגריות
זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. אם יש לך קטשופ, צלעות חזיר, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חזיר ותפוחי אדמה הונגריים, חזיר הונגרי גולש, ו תבשיל חזיר הונגרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
נתבל צלעות חזיר עם מלח ופלפל לפי הטעם. לדלות צלעות מתובלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעות חזירצלעות חזיר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
2
שמן חום במחבת גדולה וחום צלעות מתובלות בשמן (מחבת כיסוי עם מכסה אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
יוצקים שומן.
4
בקערה בינונית מערבבים את השמנת החמוצה, שרי, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, פפריקה ועלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי דפנהעלי דפנה
קטשופקטשופ
פפריקהפפריקה
שרי.שרי.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים יחד ושופכים תערובת על צלעות במחבת. מכסים ולתת להתבשל בעדינות על אש נמוכה במשך כשעה, או עד צלעות מכרז מבושל דרך. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז של קוצצים צריך לקרוא 145 מעלות F (63 מעלות c).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.