קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר מזוגגות הויסין עם שעועית ירוקה סצ'ואן
צלעות חזיר מזוגגות הויסין עם שעועית ירוקה סצ'ואן הוא חלב חינם מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 52 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 1043 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמישה תבלינים, שום, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכונים דומים: צלעות חזיר מזוגגות עם תפוחי אדמה מרוסקים ושעועית ירוקה מבושלת, צלעות חזיר מזוגגות הויסין, ו Hoisin וצלעות חזיר מזוגגות דבש.
הוראות
1
עבור בשר חזיר: להתאים מתלה תנור למיקום העליון באמצע ולחמם תנור ל 204°.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות2
שלב הויסין, מירין, אבקת חמישה תבלינים, 2 כפות רוטב סויה, דבש, סוכר חום ו 2 כפות sriracha בקערה קטנה (להפריש רוטב סויה הנותרים sriracha עבור שעועית ירוקה).
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח]()
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![Sriracha]()
Sriracha![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
צלי חזיר שלם, קצוץ
Sriracha
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6 לחמניות שומשום, מפוצלותציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®1
שמן חום במחבת גדולה או ווק על חום גבוה. כאשר השמן מתקרב לנקודת העישון, מוסיפים שעועית ירוקה וזורקים למעיל. מבשלים 1 דקה, ערבוב מדי פעם, ולאחר מכן להוסיף פלפל מתוק, צ ' ילי ובצל, יחד עם סוכר, הנותרים 2 כפות רוטב סויה הנותרים 2 כפות Sriracha. מערבבים לשלב ולבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך![פלפל מתוק]()
פלפל מתוק![בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח]()
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![Sriracha]()
Sriracha![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![דַק-]()
דַק-
פלפל מתוקבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחצלי חזיר שלם, קצוץSriracha
1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל2
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום, להפחית את החום בינוני. מערבבים ומבשלים עד הרוטב הוא מעובה, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אטריות ביצים מבושלותציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![אבקת חמישה תבלינים]()
אבקת חמישה תבלינים2קרום: פירורי קרקר גרהם![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2![צ'ילי תאילנדי, פרוס דק]()
צ'ילי תאילנדי, פרוס דק454פלפל האבנרו![אטריות ביצים סיניות טריות או מיובשות, מבושלות]()
אטריות ביצים סיניות טריות או מיובשות, מבושלות3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שיני שום בינוניות, טחון( אודות]()
שיני שום בינוניות, טחון( אודות1גבינת פרמזן מגוררת![ג'ינג'ר, טחון]()
ג'ינג'ר, טחון680פלפל האבנרו![שעועית ירוקה, חתוכה לחתיכות 1 אינץ]()
שעועית ירוקה, חתוכה לחתיכות 1 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2קרום: פירורי קרקר גרהם![בצל טחון (על 1/4 עד 1/2 של בצל קטן)]()
בצל טחון (על 1/4 עד 1/2 של בצל קטן)1קטן![פלפל אדום, צהוב או כתום מתוק, קצוץ דק]()
פלפל אדום, צהוב או כתום מתוק, קצוץ דק4![צלעות חזיר butterflied, על 2 1/2 קילו סך הכל]()
צלעות חזיר butterflied, על 2 1/2 קילו סך הכל4קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב סויה, מחולק]()
רוטב סויה, מחולק4קרום: פירורי קרקר גרהם![sriracha, מחולק]()
sriracha, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן בוטנים או ירקות]()
שמן בוטנים או ירקות
אבקת חמישה תבלינים2קרום: פירורי קרקר גרהם
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2
צ'ילי תאילנדי, פרוס דק454פלפל האבנרו
אטריות ביצים סיניות טריות או מיובשות, מבושלות3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שיני שום בינוניות, טחון( אודות1גבינת פרמזן מגוררת
ג'ינג'ר, טחון680פלפל האבנרו
שעועית ירוקה, חתוכה לחתיכות 1 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2קרום: פירורי קרקר גרהם
בצל טחון (על 1/4 עד 1/2 של בצל קטן)1קטן
פלפל אדום, צהוב או כתום מתוק, קצוץ דק4
צלעות חזיר butterflied, על 2 1/2 קילו סך הכל4קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב סויה, מחולק4קרום: פירורי קרקר גרהם
sriracha, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן בוטנים או ירקותיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
