מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות0
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מגזין

צלעות חזיר מצופות בקראווי

צלעות חזיר מצופות בקראווי
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, זרעי קימל, חומץ סיידר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו צלעות חזיר בקראווי וכרוב אדום, צלעות חזיר נורווגיות עם תפוחים קאראווי, ו נקי לאכול צלעות חזיר Caraway זרע (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוחנים דק זרעי קימל ומלח במטחנת קפה/ספייס חשמלית או עם מרגמה ועלי ומורחים על צלחת. צלעות העונה עם מלח לדלות בתערובת תבלינים, ציפוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
שמן חום במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לטגן צלעות עד חום זהוב ופשוט מבושל דרך, על 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מעביר צלעות לצלחת.
4
מוסיפים חומץ למחבת ו deglaze על חום גבוה בינוני, גירוד חתיכות חומות, עד רוב חומץ הוא התאדה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים מיץ ומבשלים עד מופחת על ידי 1/2, על 3 עד 5 דקות. מערבבים חמאה לתוך רוטב עם מלח, לטעום, ויוצקים על צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד