מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

צלעות חזיר עם תפוחים

צלעות חזיר עם תפוחים
צלעות חזיר עם תפוחים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבעולי סלרי, יין, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד, צלעות חזיר ותפוחים, ו צלעות חזיר עם תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות. חמאה על תבנית אפייה ומניחים בה את צלעות החזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לחץ ציפורן לתוך כל צלע.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
מוסיפים את היין הלבן, עלי סלרי ועלי דפנה ומכניסים את המחבת לתנור שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים את הצלעות במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בעוד צלעות החזיר נאפות, במחבת מטגן מטגן את הסלרי חתוך בחמאה או 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את התפוחים פרוסים ומפזרים עם הסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
צלעות חזירצלעות חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
המשך לבשל על אש נמוכה מאוד במשך 10 דקות, או עד התפוחים רכים אבל לא רגשני.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
7
סיים את צלעות החזיר על ידי הסרת המפרץ ועלי סלרי ופיזור הגבינה מעל כל קוצץ; בסט ולאחר מכן לטגן במשך כמה דקות כדי לחמם את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
צלעות חזירצלעות חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
טעם
9
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
10
מדלן קאממן נולדה בפריז והחלה את הקריירה הקולינרית שלה ב-1940 במסעדה של דודתה באזור טוריין בצרפת. כמדריך קולינרי נערץ מאז 1962, כתב קמאן שני ספרים נוספים: ארוחת ערב נגד השעון ועשייה חדשה של טבח.
מרכיבים שתצטרך
מדלן.מדלן.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
פאי בטטה קל
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
קאפקייקס קרמל מלוח
סטייק צלוי בצלייה תפוזים