קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

צלעות חזיר קלועות

צלעות חזיר קלועות
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו לנסות את בשר החזיר הקלוע. מתכון ללא גלוטן זה משרת 8 . מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. אם יש לכם תיבול אידיוט קריבי, בשר חזיר, שמנת מתוקה כבדה, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. נסו צלעות חזיר אפטאון ורוטב תפוחים: צלעות חזיר צלויות עם תפוחים אסקלופדיים, צ'יפוטלה בשר חזיר, ו בשר חזיר בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את המכרז לשניים לאורכו; חותכים כל מחצית לשלוש רצועות עד 1 אינץ'. של קצה אחד. בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את צוף המנגו, 1/4 כוס רום, שמן, 1 כף תיבול אידיוט ושום; הוסף חזיר. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
2 כוסות יין אדום ספרדי2 כוסות יין אדום ספרדי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
מסננים וזורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
3
הניחו חצאי פילה על קרש חיתוך נקי וצמה; אבטח קצוות רופפים בעזרת קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
4
מפזרים תיבול אידיוט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
5
צמות גריל, מכוסות, על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 145*. מחק קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
7
בינתיים מניחים את השמנת, יתרת הרום והמנגו במעבד מזון. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
8
מעבירים לסיר קטן; מחממים דרך.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר עובד ממש טוב עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. בלסקו דה באקדאנו סווינטו גפן מלבק הישנה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בלסקו דה בקדאנו סווינטו גפן ישן מלבק
בלסקו דה בקדאנו סווינטו גפן ישן מלבק
צבע גארנט עמוק מבריק. מורכב, פירותי כהה וארצי על האף, עם חיך עסיסי של פירות אבן אדומים בשלים וריבות מודגשות בתווים חריפים וטעימים. סווינטו, בעל טעם נדיב, צפוף ולא מסונן, משיג איזון יוצא מן הכלל בין האופי החזק של מלבק והאלגנטיות המשייית. יין זה עשוי מגפנים מלבק בן 114.