צלעות כבש אביביות על פטריות צדפה

צלעות כבש אביביות על פטריות צדפה עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 686 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, מלח כשר, חרדל קרקע אבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלעות כבש בגריל באביב (מ Fwdgf), צלעות כבש עם ירקות קלויים וריזוטו אפונה, ו צלעות כבש עם פטריות.

הוראות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מפזרים כבש עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

אפונה קלופה, לא חובה

ועוד 2 כפות מי קרח

מערבבים חרדל, רוזמרין, וקורנית. לשפשף כבש עם חצי תערובת חרדל.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אפונה קלופה, לא חובה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מערבבים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, תערובת חרדל נותרת, יין ושמן בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ועוד 2 כפות מי קרח

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

להוסיף פטריות; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מניחים כבש על המדף של מחבת מבער או מחבת צלייה מצופה ספריי בישול. תערובת פטריות כפית לתוך החלק התחתון של מחבת מצופה עם ספריי בישול; מתלה מקום במחבת על פטריות. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של 1 קוצצים.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי