קושימומחה
מוכן ב14 שעות
מנות12
ציון בריאות50
מגזין

צלעות כבש עם לימון

צלעות כבש עם לימון
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו נענע, שמן זית, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 14 שעות. מתכונים דומים: צלעות כבש עשב לימון, צלעות כבש לימון-אורגנו, ו צלעות כבש עם לימון.

הוראות

1
מערבבים שאלוט טחון, מנטה קצוצה, אורגנו קצוץ, שום טחון, סוכר, ומלח כף אחת בקערה קטנה. לחץ על 1 כפית מעוגלת תערובת שאלוט-עשב על העין של כל צלע כבש. הפוך צלעות על גבי תבנית אפייה גדולה. לחץ על תערובת שאלו - הרב הנותרים על העין של כל קוצץ. מכסים צלעות כבש עם יריעת ניילון ומכניסים למקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להקציף שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון בקערה קטנה עד מעט מעובה מעורבב היטב. מתבלים קלות במלח ובנדיבות עם פלפל שחור טחון טרי. תערובת שמן כפית קלות על צלעות. הפוך צלעות מעל וכפית שנותר תערובת שמן נגמר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). צלעות כבש גריל כדי doneness הרצוי, על 3 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מעבירים צלעות כבש למגש.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
6
מקשטים עם ענפי אורגנו טריים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי