קושימומחה
מוכן ב14 שעות
מנות12
ציון בריאות50
מגזין

צלעות כבש עם לימון

צלעות כבש עם לימון
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו נענע, שמן זית, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 14 שעות. מתכונים דומים: צלעות כבש עשב לימון, צלעות כבש לימון-אורגנו, ו צלעות כבש עם לימון.

הוראות

1
מערבבים שאלוט טחון, מנטה קצוצה, אורגנו קצוץ, שום טחון, סוכר, ומלח כף אחת בקערה קטנה. לחץ על 1 כפית מעוגלת תערובת שאלוט-עשב על העין של כל צלע כבש. הפוך צלעות על גבי תבנית אפייה גדולה. לחץ על תערובת שאלו - הרב הנותרים על העין של כל קוצץ. מכסים צלעות כבש עם יריעת ניילון ומכניסים למקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
להקציף שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון בקערה קטנה עד מעט מעובה מעורבב היטב. מתבלים קלות במלח ובנדיבות עם פלפל שחור טחון טרי. תערובת שמן כפית קלות על צלעות. הפוך צלעות מעל וכפית שנותר תערובת שמן נגמר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). צלעות כבש גריל כדי doneness הרצוי, על 3 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מעבירים צלעות כבש למגש.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
6
מקשטים עם ענפי אורגנו טריים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי