צלעות כבש עם פטרוזיליה, נענע ואגוזי אגוז מוקפצים
מתלה כבש עם פטרוזיליה, נענע ואגוזי מלך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 961 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 89 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קליפות לימון, נענע, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: מתלה כבש עם פטרוזיליה, צלעות כבש, ו מתלה כבש קלוי עם פטרוזיליה, דיז'ון ועירית.
הוראות
מניחים מדפי טלה על תבנית אפייה גדולה כבדה.
מפזרים 2 כפיות מלח גס ופלפל.
מערבבים את כל עשבי תיבול בקערה קטנה; לחץ בחוזקה על צד הבשר של כבש לדבוק.
בואו לעמוד 2 שעות בטמפרטורת החדר. (ניתן לעשות 6 שעות קדימה. מכסים ומקררים.)
חום שנותר 4 כפות שמן במחבת כבד nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף כבש, צד בשר ועשב למטה, ומבשלים עד חום, על 4 דקות.
העבר מדפים לתבנית אפייה, לצד בשר ועשב למעלה. כבש צלוי עד מדחום בשר מוכנס למרכז רושם 52° עבור בינוני-נדיר, על 13 דקות.
הסר מהתנור ולתת לעמוד 15 דקות.
מחממים שמן זית במחבת גדולה כבדה על אש בינונית.
להוסיף שאלוט ו sauté עד רך, על 4 דקות.
מוסיפים פטרוזיליה ו sauté עד נבול, על 2 דקות.
מוסיפים מנטה, 1/2 כוס מים, קליפת לימון ומבשלים עד פטרוזיליה מכרז, על 3 דקות.
מערבבים באגוזים, שמן אגוזים, ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
חותכים כבש בין עצמות לצלעות בודדות. מחלקים פטרוזיליה sauté בין 6 צלחות. למעלה עם צלעות כבש ומגישים.