צלעות כבש עם רוטב מנטה דובדבן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות כבש עם רוטב מנטה דובדבן. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 640 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, מים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו צלעות כבש עם רוטב בלסמי דובדבנים ונענע, צלעות כבש עם רוטב מנטה, ו צלעות כבש עם רוטב מנטה-תאנה (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף צלעות כבש מתחת למים זורמים קרים להתייבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

8 בצלי שאלוט גדולים

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מניחים את צלעות הכבש בשקית פלסטיק גדולה resealable ולהוסיף שמן זית, רוזמרין, ושום.

מרכיבים שתצטרך

8 בצלי שאלוט גדולים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

תן להשרות לילה במקרר.

תחמם את הגריל שלך.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הסר את צלעות הכבש משקית הפלסטיק ואת העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

8 בצלי שאלוט גדולים

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מניחים את צלעות הכבש על הגריל בזווית של 45 מעלות כדי לקבוע סימני גריל נחמדים. לאחר הטמפרטורה הפנימית הגיעה 135 עד 140 מעלות, להסיר את צלעות הטלה מן הגריל ולתת לנוח 5 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

8 בצלי שאלוט גדולים

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

כפית את רוטב דובדבן מנטה על הבשר ומגישים עם פירה ושעועית, אם תרצה בכך.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

עצם הודו וצוואר הודו

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מקשטים כל צלחת עם ענף של מנטה.

מרכיבים שתצטרך

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מניחים דובדבנים, יין, נענע נובעת במחבת גדולה ולהביא לרתיחה; לבשל עד מופחת על ידי 2/3 ולאחר מכן להסיר גבעולים.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להקציף מנטה קצוצה וסוכר. בקערה קטנה, מערבבים יחד מים וקורנפלור כדי ליצור תרחיף, ולאחר מכן מוסיפים לרוטב הדובדבן. מבשלים את הרוטב עד שהוא מצפה את הגב של כף עץ.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'