קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

צלעות תינוק אחורי מתובלות ומתוקות

צלעות תינוק אחורי מתובלות ומתוקות
צלעות תינוק אחורי מתובלות ומתוקות הן ללא גלוטן מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 540 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום, בירה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מתוק & פיקנטי בייבי צלעות אחוריות, צלעות תינוק גב חריף מאוד, ו צלעות פיקנטי בייבי גב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
שים את הצלעות בצד בשר על קרש חיתוך. הכנס סכין חיתוך בין הממברנה והעצמות בקצה אחד של כל מתלה, ואז לשחרר את הממברנה ולמשוך אותו. לשפשף את הצלעות עם מיץ לימון ומפזרים באופן שווה עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מניחים את הצלעות בצד העצם למטה במחבת צלייה גדולה, ולאחר מכן להוסיף את הבירה. מכסים בחוזקה בנייר כסף, מעבירים לתנור וצולים עד שהבשר מתרחק מהעצם, כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בינתיים, להפוך את הרוטב: להמיס את החמאה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; להוסיף את השום ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעט זהוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את אבקת צ ' ילה ומבשלים 1 דקה. מערבבים ברוטב צ ' ילה, סוכר חום, חומץ ומים כוס 1 ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב הוא מעובה מופחת בחצי, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
הסר את הצלעות מהתנור; להגדיל את הטמפרטורה ל 400 מעלות F. לחשוף את המחבת; בזהירות לשפוך את נוזל הבישול. מערבבים 1/4 כוס בישול נוזלי לתוך הרוטב, ולאחר מכן להשליך את שאר הנוזל. בנדיבות לצחצח את הצלעות עם הרוטב. החזירו את המחבת לתנור והמשיכו לצלות, חשופות, עד שהצלעות זהובות חומות ועדינות, כ-35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים את הצלעות ללוח חיתוך וחתיכה, ואז לחזור למחבת הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
יוצקים את הרוטב שנותר על גבי ולזרוק. צילום: אנה ויליאמס
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו