מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
עוף סלסה משמש-תפוז
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
מגזין

קאובוי חשיש וביצים, טקסס טוסט וסלסה

קאובוי חשיש וביצים, טקסס טוסט וסלסה
המתכון חשיש קאובוי וביצים, טקסס טוסט וסלסה יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 35 דקות. מנה אחת מכילה 840 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, חווה פריך, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן במחיר סביר. , שהוא מוצק. נסו מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, קוויאר קאובוי טקסס, ו מחבת חשיש קאובוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את כל הירקות לחשיש. פירס תפוחי אדמה עם מזלג ומבשל על גבוה במיקרוגל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2
הסר תפוחי אדמה מן תנור מיקרוגל מגניב במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בעוד תפוחי אדמה עובדים, להוסיף בייקון קצוץ למחבת גדולה על חום גבוה בינוני וחום עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מגבות נייר לניקוז, לנגב מחבת ולחזור לחום.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מחממים את המטאטא שלך גבוה. מחממים מחבת מחבת לא דביקה לטיגון ביצים על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
קוצצים או טריז תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
7
מוסיפים שמן למחבת שבה חזרת לחום, ואז תפוחי אדמה. להתחיל תפוחי אדמה חומים ופריכים, 2 דקות בכל צד. השתמש בזמן הזה כדי לקצוץ את מרכיבי הסלסה שלך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
Dientes De AjoDientes De Ajo
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מערבבים סלסה בקערה קטנה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
חזרה לחשיש: מוסיפים את הפטריות לתפוחי אדמה. פטריות חומות דקה או 2, ולאחר מכן להוסיף פלפלים ובצל תערובת העונה עם תערובת תיבול גריל או מלח ופלפל, ואז רוטב חם. מבשלים 3 עד 5 דקות יותר עד ירקות הם רק מכרז ותפוחי אדמה מבושלים דרך. כבה חום והוסף בייקון בחזרה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מערבבים בייקון עם הירקות ולאחר מכן מוסיפים גבינה למחבת כדי לכסות באופן שווה את התערובת. אוהל המחבת עם לסכל כדי להמיס בעדינות גבינה על ירקות ותפוחי אדמה ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
11
מוסיפים כמה טפיחות, 1/2 כף חמאה, למחבת מחומם מראש. לפצח ביצים גדולות במיוחד על מחבת ומטגנים כדי doneness הרצוי. ביצים יכולות, כמובן, להיות מקושקשות גם כן. איך שאתה רוצה!
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
מניחים לחם לחתוך עבה תחת broiler וטוסט 6 סנטימטרים מהחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
13
מניחים 2 כפות חמאה בכוס קטנה עם שן של שום פלפל קאיין הקרקע או כמה טיפות של רוטב חריף. להמיס במיקרוגל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
14
מברשת טוסט עם חמאת קאיין שום ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
15
הסר מברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
16
מעבירים ירקות וחשיש בייקון לצלחות. למעלה כל מנה עם ביצה מטוגנת אחת או לארגן את הביצים מטוגנות באופן שווה על המגש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
17
מגישים עם טוסט שום טקסס ומגישים את הסלסה בצד כדי להחמיא לכל פריט בתפריט.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
Dientes De AjoDientes De Ajo
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

32 כפות חמאה מומסתאפלווד או היקורי בייקון מעושן, קצוץאפלווד או היקורי בייקון מעושן, קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת2חתיכות טופי הית' ברתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול) או מלח ופלפל גסתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול) או מלח ופלפל גס42 כפות חמאה מומסתפרוסות לחם עבות לחתוך, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה, לבן, חיטה או חווה פריךפרוסות לחם עבות לחתוך, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה, לבן, חיטה או חווה פריך4תוספת זחליםקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, סדוק הרחק עורותשום, סדוק הרחק עורות1פלפל ירוק, זרע וקוביותפלפל ירוק, זרע וקוביות1חתיכות טופי הית' ברפלפל קאיין או כמה טיפות רוטב חריף (מומלץ: טבסקו) קצוץ עלי כוסברה טריים, לקישוטפלפל קאיין או כמה טיפות רוטב חריף (מומלץ: טבסקו) קצוץ עלי כוסברה טריים, לקישוט4שרימפס וורידיםרוטב חריף (מומלץ: טבסקו), לפי הטעם שלךרוטב חריף (מומלץ: טבסקו), לפי הטעם שלך1פלפל סראנו או jalapeno, זרע קצוץ דקפלפל סראנו או jalapeno, זרע קצוץ דק121 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפטריות, לרבעיםפטריות, לרבעים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי כוסברה או פטרוזיליה, קצוציםעלי כוסברה או פטרוזיליה, קצוצים11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק8smallsתפוחי אדמה אדומיםתפוחי אדמה אדומים4שרימפס וורידיםסלסה עגבניה צהובה: כל טעם או מגוון של סלסה קנה בחנות שאולי יש לך במזווה שלך הוא תחליף נאה גם כאןסלסה עגבניה צהובה: כל טעם או מגוון של סלסה קנה בחנות שאולי יש לך במזווה שלך הוא תחליף נאה גם כאן4שרימפס וורידיםמלחמלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 אונקיות, גבינת צ'דר חדה, ג' ק פלפל או גבינת צ'דר מעושנת8 אונקיות, גבינת צ'דר חדה, ג' ק פלפל או גבינת צ'דר מעושנת31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראו 2 עגבניות צהובות גדולות, זרע וקצוץאו 2 עגבניות צהובות גדולות, זרע וקצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי