מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אוכל לאלים 2
מתאבנים למסיבה איטלקית
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
סליידרים לעוף ברביקיו
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
ספגטי אפוי
קרוסטיני יווני
פחזניות מרשמלו
מתכונים קשורים
צ'ילי אספרסו קופץ
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
כובעי סיום לימודים בראוניז
גלידת בראוני צ'אנק
מגזין

קאפקייקס אספרסו שוקולד

קאפקייקס אספרסו שוקולד
עוגיות אספרסו שוקולד עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. אתה מקבל קינוח שמגיש 24. לכי לחנות וקחי חטיף שוקולד מריר, חמאה, חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קאפקייקס אספרסו שוקולד, קאפקייקס אספרסו שוקולד, ו אספרסו קאפקייקס עם שוקולד חלב גנאש וזיגוג שוקולד לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 24 כוסות מאפין עם מצעים נייר.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
בסיר בינוני, לשלב את החמאה, אבקת קקאו, שוקולד ואבקת אספרסו. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
נייר אורזנייר אורז
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
בואו מגניב במשך 20 דקות.
4
בקערה גדולה, לנצח את הסוכר והביצים במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. בהדרגה להוסיף לתערובת הסוכר, להכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מוסיף את תערובת השוקולד, ערבוב עד חלקה. מערבבים את השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
7
כפית הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
8
אופים עד שבחיצת עץ מוכנסת למרכז יוצאת נקייה, 12 עד 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
9
בואו להתקרר במחבתות במשך 10 דקות.
10
הסר מן המחבתות להתקרר לחלוטין על מדפים תיל.
11
מקטרת או מורחת ציפוי אספרסו קרמי על כל קאפקייק. למעלה עם שעועית אספרסו מצופה שוקולד אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פולי אספרסו מצופים שוקולדפולי אספרסו מצופים שוקולד
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
פלפל ארבולפלפל ארבול
12
בקערה גדולה, לשלב את קרם ואבקת אספרסו, ערבוב עד אבקת האספרסו מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
13
מוסיפים את החמאה ומכים במהירות בינונית עם מיקסר עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר של ממתקים, להכות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית