קאפקייקס קפה

קאפקייקס קפה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", חמאה, סירופ תירס בצבע בהיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגות קפה שוקולד עם ציפוי חמאה קפה, עוגות קפה שוקולד עם ציפוי קפה, ו קאפקייקס קפה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

כדי להכין עוגות, לשלב 2 כפות מים רותחים ו 4 כפיות אספרסו, ערבוב עד אספרסו מתמוסס. מערבבים בחמאה.

מרכיבים שתצטרך

חלב-חמאה

קאפקייקס

אספרסו

מים

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח, מערבבים היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

מניחים 3/4 כוס סוכר מגורען, חמאה, ו 2 כפיות תמצית וניל בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 5 דקות).

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

תמצית וניל

חמאה

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

מוסיפים תערובת קמח ותערובת חמאה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.

מרכיבים שתצטרך

חלב-חמאה

קמח לכל מטרה

סוכר

הבלילה כפית לתוך 12 כוסות מאפין מרופדת עם ספינות נייר.

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. Cupcakes מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

מתלה תיל

תנור

מחבת

כדי להכין סירופ, לשלב 1/4 כוס סוכר מגורען, 1/4 כוס מים, 2 כפות אספרסו, סירופ תירס, ו 1/4 כפית תמצית וניל בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 3 דקות. פירס את צמרות הקאפקייקס מספר פעמים עם שיפוד עץ.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

תמצית וניל

סירופ תירס