מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות89
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
תרד וחומוס הודי
קארי עוף חריף
מגזין

קארי דגים Goan

קארי דגים Goan
המתכון Goan דגים קארי מוכן תוך כ 15 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. אם יש לך אבקת כורכום, זרעי כוסברה, עלים קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-48 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו קארי דגים Goan, קארי דגים Goan מהיר, ו Goan בשר קארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטחון chilis, קוקוס, כוסברה, כמון, כורכום, שום, וג ' ינג ' ר במטחנת תבלינים או בלנדר עד חלקה מאוד. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכוםכורכום
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
שמן חום בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את עלי הקארי וצ ' ילי ומערבבים עד שהם משפריצים ומשחררים את הארומה שלהם, כ -15 שניות. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך אבל לא השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את משחת התבלינים וממשיכים לערבב מעת לעת עד שהוא משחרר ארומה והשמן מתחיל לצוף על גבי, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
דַק-דַק-
6
מוסיפים מים, מערבבים, סוגרים את המכסה ומביאים את הקארי לרתיחה. לאחר מבושל, לבדוק תיבול ולהוסיף מלח במידת הצורך. להפחית את החום לנמוך להחליק את פילה דגים עד שהם שקועים לחלוטין בקארי.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
תן לדגים לבשל בעדינות במשך 5 דקות בלי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מגישים מיד עם אורז לבן מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי