. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מרהיב. מתכונים דומים: Crock-Pot® בישול איטי חומוס צמחוני קארי, סלט חומוס צמחוני חריף, ו צ'ילי חומוס Crockpot (צמחוני).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים את הבצל, שום, כמון, אבקת קארי; לבשל ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קארי
שמן זית
שום
כמון
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים את שעועית חומוס, פלפל אדום, לפת, תירס ורוטב עגבניות. מתבלים בפתיתי פלפל אדום, מלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד הירקות רכים הקארי התעבה, 1 1/2 עד 2 שעות.
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Nigl Freiheit Gruner Veltliner עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.