קארי ירוק עם פורל אגם ושעועית ירוקה
המתכון קארי ירוק עם פורל אגם ושעועית ירוקה יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 30 דקות. מתאים ל-3 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 528 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם אפונה, חצילים תינוק, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. נסו קארי ירוק עם בקלה ושעועית ירוקה, הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, ו קארי חזיר אדום עם שעועית ירוקה (מתכונים דומים).
הוראות
בלי לנער את חלב קוקוס יכול, להסיר את המכסה ואת הכף את כוס 1/4 של קרם עבה על גבי.
העבר את זה למחבת שאינה מקל 12 אינץ', ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר השומן מפריד ואת הנוזל מתחיל לרחוש, מערבבים את הדבק קארי הירוק ולהפחית את החום בינוני-נמוך. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הדבק הוא מאוד ריחני, על 3 דקות.
מוסיפים את השעועית הירוקה ואת החצילים ומערבבים היטב עם ממרח הקארי. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מצופה בממרח קארי ומתחיל לרכך, על 3 דקות.
יוצקים את חלב הקוקוס שנותר, מערבבים לשלב, ולאחר מכן מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה. להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה קבועה, ומבשלים במשך שבע דקות.
מוסיפים את האפונה הקפואה ואת חתיכות הדגים, וממשיכים לבשל עד שהם מבושלים כמעט דרך, על 3 דקות.
מוסיפים רוטב דגים, ציר עוף וסוכר ומערבבים כדי לפזר סוכר. מבשלים במשך 1 דקה יותר.
הסר מן החום, להוסיף את רוב בזיליקום תאילנדי.
מוסיפים מיץ ליים לפי הטעם.
מגישים את הקארי בקערות עם אורז לבן בצד.
מקשטים עם בזיליקום תאילנדי שנותר.