קארי לקסה (קארי מי)
המתכון קארי Laksa (קארי Mee) מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל הודי. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 14 מנות. במנה עיקרית זו יש 742 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, שאלוט, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. מתכונים דומים: קוקוס Laksa עם שרימפס (קוקוס-קארי מרק אטריות עם שרימפס), [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב), ו עוגיות קארי טבעוניות עם ציפוי גבינת שמנת ופחית מייפל קארי.
הוראות
חום 1/2 כוס שמן לטגן את התבלינים עד ריחני.
מוסיפים במלח, סוכר רוק ו 500 מ " ל סנטאן ומביאים לרתיחה נמוכה עד שהסוכר מתמוסס.
מוסיפים את שאר חלב הקוקוס, פוק הגרר, ודם חזירים, אם נעשה שימוש. כאשר המרק מגיע לרתיחה, להוסיף מלאי סרטנים ותבלינים, ואז להביא רק נקודת רתיחה.
שום מטגן ומשחה צ 'ילי בשמן עד הצ' ילי מתפורר ושמן צף על פני השטח. (השתמש בזה לקישוט בעת הגשה.)
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lubanzi Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.