קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות24
מגזין

קארי עוף בטטה

קארי עוף בטטה
המתכון עוף בטטה קארי מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל הודי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 7 מנות. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר, חזה עוף, חומוס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. נסו עוף וקארי בטטה, קארי בטטה ועוף, ו קארי עוף בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים אבקת קארי, כוסברה, כורכום, מלח, פלפל שחור, פלפל אדום, עלה דפנה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3
להוסיף עוף למחבת; לטגן 5 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר עוף מהמחבת. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות. להגביר את החום בינוני גבוה; להחזיר עוף למחבת. לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בג ' ינג ' ר ושום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף תערובת אבקת קארי; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים מרק ועגבניות; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה. מערבבים תפוחי אדמה וחומוס. קוק, חשוף, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים אפונה; מבשלים 5 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר מהחום; מערבבים במיץ לימון. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
10
הערה יין: הטעמים הנועזים של המנה יכולים לגבור על הניואנסים העדינים יותר של כל יין, ולכן בוחרים בתערובת לבנה מרעננת. Promis
מרכיבים שתצטרך
11
Qous ($1
12
יש מגע של מתיקות כדי לחתוך את החום, בעוד ניחוחות הדרים ופרחים שלה להתעלות מעל הטעמים המורכבים. -- ג ' פרי לינדנמות

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
פרחים, פירות סיד עדין, תפוח ואורן תפוח עם רמז של עשבי תיבול, תבלין ושמרים, רך בטעם הראשון, למרות החומציות התוססת שלה, אז פשוט, טרי על החיך, פירות רכים, ניואנסים מינרליים, מבנה טוב ואיזון, גוף בינוני ומינרלים עדינים בגימור הפיקנטי.לוויה מושלמת למתחילים רבים כגון פורל מעושן, בשר חזיר, ירקות קרים, טאפאס, או גבינת עיזים במרינדה טרי עם עשבי תיבול; גם טוב מאוד עם ברביקיו דגים, מזון ים, או עוף קלוי.