מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מתכונים קשורים
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מגזין

קארי עוף ירוק תאילנדי

קארי עוף ירוק תאילנדי
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו פחיות g חלב קוקוס, להדביק קארי, בזיליקום תאילנדי, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: משחת קארי ירוקה תאילנדית תוצרת בית (וקארי ירוק תאילנדי קל), הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, ו קארי עוף ירוק תאילנדי.

הוראות

1
לגרד את החלק עבה, שומן של חלב קוקוס לתוך ווק חם. מבשלים את זה לאט, ערבוב כל הזמן, עד שהוא מתחיל לבעבע ולרחוש ופשוט מתחיל להתפצל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים את הדבק קארי הירוק ומבשלים 3-4 דקות עד הדבק מתחיל לשחרר את הריח האמיתי של דרום מזרח אסיה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי ירוקהמשחת קארי ירוקה
3
מוסיפים את העוף ומערבבים היטב, מצופים את כל זה בתוך הדבק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיפים את שאר חלב הקוקוס, עלי ליים, עשב לימון, גלנגל, סוכר דקל וחצי מרוטב הדגים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עלי לייםעלי ליים
רוטב דגיםרוטב דגים
אליקסיר גאליקסיר ג
סוכר כף ידסוכר כף יד
GalangalGalangal
5
בואו בועת הרוטב במשך כ 10 דקות, עד השמן בחלב הקוקוס מתחיל לבוא דרך אל פני השטח ואת העוף מבושל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את חצילים האפונה ואת שאר רוטב הדגים ומבשלים 5 דקות יותר. לפזר על בזיליקום תאילנדי ולהגיש עם קצת אורז יסמין.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
רוטב דגיםרוטב דגים
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

קארי עוף ירוק עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. השלד גרונר Veltliner (1 ליטר) עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)
שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)
טרי, פירותי, ומעל לכל, מזון ידידותי, שלנו Grüner Veltliner ("Gru-Vee" בקיצור) מראה את הקסמים שהופכים את הענבים האהוב של אוסטריה יין לבן זני. יין עסיסיסי עם טעמי פירות נפץ, זרמים תחתיים מינרליים קלים, וגימור מלא, רחב ידיים.
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל