קוביות עוף עם בצל בגריל הוא מנה של 10 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -10 גרם חלבון , 4 גרם שומן ובסך הכל 87 קלוריות . תמורת 74 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 9 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-16 דקות . אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . אם יש לכם רוטב טריאקי, פלפל, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קוביות בגריל , שיש קבוב עוף , ושיש קבוב עם מטבל יוגורט .
הוראות
1
רססו מתלה גריל עם תרסיס בישול שאינו דליק ללא הדבקה. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את השום, רוטב הסויה, מיץ הלימון, רוטב הטריאקי, שמן הזית, רוטב ווסטרשייר, פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
מוסיפים את העוף. סוגרים את השקית ומצננים במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
4
מסננים את העוף, זורקים את המרינדה. משחילים את העוף על השיפודים. מסדרים את השיפודים על הגריל, וצולים עד שהעוף עשוי, כ-3 דקות מכל צד. צולים את הבצל הירוק עד להשחמה, כדקה מכל צד. מסדרים את הבצל הירוק על צלחת הגשה. למעלה עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'