קוסקוס ארגמן

Couscous ארגמן הוא מנת תוספת צמחונית. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, כוסברה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: אורז ארגמן, הארגמן של ג'פרסון, ו סלט כרוב ארגמן.