קוסקוס בקארי עם צנוברים ודומדמניות
קוסקוס בקארי עם צנוברים ודומדמניות הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל ירוק, שמן זית extravirgin, אפונהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קוסקוס עם צנוברים ודומדמניות, סלט כרובית קארי עם דומדמניות וצנוברים, ו קוסקוס ישראלי עם זעפרן, צנוברים קלויים ודומדמניות.
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב היטב עם מקצף.
מביאים 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה קוסקוס, דומדמניות, וקארי.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
מערבבים תערובת קוסקוס, אפונה, פלפל, צנוברים ובצל בקערה גדולה.
להוסיף תערובת מרק; לזרוק בעדינות מעיל.