קוסקוס מרוקאי יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם כוסברה טחון, זנגביל טחון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו קוסקוס מרוקאי, קוסקוס מרוקאי, ו קוסקוס שבע ירקות מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סיר גדול, כבד בתחתית מעל חום בינוני. מערבבים את הכמון, זנגביל, ציפורן, קאיין, הל, כוסברה, ו allspice; טוסט בעדינות עד ריחני, על 2 עד 3 דקות. מערבבים בשמן ובצל, מבשלים עד מתרכך. מערבבים את פלפל, וקישואים; לבשל במשך 5 דקות. מערבבים בצימוקים, מלח, גרידה, garbanzos.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
יוצקים את מרק העוף ומיץ תפוזים; להפוך את החום גבוה ולהביא לרתיחה. כאשר התערובת רותחים, מערבבים בקוסקוס ומסירים מהחום; מכסים, ומניחים לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג, ולקפל מנטה קצוצה.