קוסקוס מרוקאי

קוסקוס מרוקאי יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם כוסברה טחון, זנגביל טחון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו קוסקוס מרוקאי, קוסקוס מרוקאי, ו קוסקוס שבע ירקות מרוקאי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים סיר גדול, כבד בתחתית מעל חום בינוני. מערבבים את הכמון, זנגביל, ציפורן, קאיין, הל, כוסברה, ו allspice; טוסט בעדינות עד ריחני, על 2 עד 3 דקות. מערבבים בשמן ובצל, מבשלים עד מתרכך. מערבבים את פלפל, וקישואים; לבשל במשך 5 דקות. מערבבים בצימוקים, מלח, גרידה, garbanzos.

מרכיבים שתצטרך

אטריות ריגטוני מיובשות

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף

עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

¼ כפית אורגנו

20 פרוסות זוקיני דקות

למריחה על טוסט אם רוצים

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

יוצקים את מרק העוף ומיץ תפוזים; להפוך את החום גבוה ולהביא לרתיחה. כאשר התערובת רותחים, מערבבים בקוסקוס ומסירים מהחום; מכסים, ומניחים לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג, ולקפל מנטה קצוצה.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה