קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

קוסקוס קוקוס בקארי

קוסקוס קוקוס בקארי
אם 89 סנט למנה נופל בתקציב שלך, קוקוס קארי קוסקוס יכול להיות מרהיב טבעוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם צימוקים זהובים, שמן זית, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו תרנגולות קורניש בקארי עם כוסברה קוקוס קוסקוס, קוסקוס בקארי, ו קוסקוס בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים בצל, שום ו gingerroot; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מערבבים במרק, חלב קוקוס, אבקת קארי, מלח ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
חום לרתיחה. מערבבים בקוסקוס וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
5
הסר מהחום. כיסוי; בואו לעמוד 5 דקות. לחשוף; מוך עם מזלג.