קוסקוס שבע ירקות

אם יש לכם ראס אל hanout, שום, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כקינוח. נסו קוסקוס ירקות (קוסקוס Aux Légumes), קוסקוס שבע ירקות, ו קוסקוס ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, לבשל שמן ושום עד ריחני, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיף ראס אל hanout וצ ' יילס ומבשל, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

הוסף 1/2 כפית. מלח, 3 כוסות מרק, 2 כוסות מים, גזר, גזר לבן, תפוחי אדמה, לפת, בטטה, וקישואים. מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים חומוס, חום נמוך יותר, וירקות מבשלים עד רק במכרז, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים עגבניות, אם משתמשים, ופטרוזיליה. מבשלים ירקות עד מכרז, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים מלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

להביא מרק כוס שנותר ו 1 1/4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

להוסיף קוסקוס, לכסות, ולכבות את החום.

מרכיבים שתצטרך

בואו לשבת 5 דקות, ואז להתפיח עם מזלג.

הסר צ ' ילי מירקות וזורקים.

מרכיבים שתצטרך

מגישים ירקות מעל קוסקוס, מעוטר בלימון משומר אם אתה רוצה.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים יחד 1/2 כפית. כל ג ' ינג ' ר הקרקע, כורכום, כוסברה; 1/4 כפית. כל פלפל שחור טחון טרי, קינמון, אגוז מוסקט, וזעפרן (אופציונלי); 1/8 כפית. כל קרקע allspice, ציפורן, מייס; וזרעים כתוש מ 6 תרמילי הל (אופציונלי).

מרכיבים שתצטרך