קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות25
ציון בריאות4
מגזין

קוקטייל שרימפס

קוקטייל שרימפס
קוקטייל שרימפס יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 25 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם לימון, מים, רוטב ווסטרשייר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, שלם 30, ו פסקטרי דיאטה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 32%. הציון הזה די גרוע. נסו קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (קוקטייל דה קמארונס קון פיוטאה ואגואקט), בר קוקטיילים שרימפס: רוטב קוקטיילים קלאסי, קרם אבוקדו, רמולד, ו קוקטייל שרימפס קלוי עם רוטב קוקטייל חריף של סריראצ'ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי, שלבו את שמונת המרכיבים הראשונים; מביאים לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים שרימפס. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 4-5 דקות או עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
מסננים שרימפס ומיד לשטוף במים קרים. מכניסים למקרר למשך 2-3 שעות או עד שהם קרים. בקערה קטנה שלבו את מרכיבי הרוטב. מקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מסדרים שרימפס על מגש הגשה; מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי
אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי
מוסמך ביודינמי ותרגול מאז 1998, הדומיין מחזיק ב -35.5 דונם של כרמים בלמעלה מ -88 חלקות נפרדות הפרושות על הכפרים אפיג, נוטלטן, איטרסווילר, ריבובילווילואלבואט. הענבים נקצרים ביד, נלחצים בעדינות ומותססים בשמרים מקומיים עד לייבוש מלא. היין מיושן אז, סור שקר, בחביות עץ אלון ישנות 228 ליטר, למשך 9 חודשים.