מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות13
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

קוקטייל שרימפס יין כתום

קוקטייל שרימפס יין כתום
קוקטייל שרימפס יין כתום יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 1915 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך טימין, מלח כשר, שעועית וניל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: קוקטייל שרימפס יין כתום, קוקטייל יין מוגז עם תפוז טרי, רוזמרין ומרווה, ו קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (קוקטייל De Camarones con Piña y Aguacate).

הוראות

1
הסר את גרידת התפוז ברצועות רחבות עם סכין קילוף ומניח במיכל מעוקר גדול עם מכסה. מיץ התפוזים לתוך המיכל. פיצול שעועית וניל לאורכו לגרד את הזרעים לתוך המיכל, ולאחר מכן להוסיף את התרמיל. מערבבים ביין, וודקה וסוכר. אתה יכול להשתמש ביין לציד בלתי חוקי שרימפס מיד או, באופן אידיאלי, לכסות עם המכסה ולהניח בצד במקום קריר, כהה, ערבוב פעם בשבוע, במשך 2 עד 4 שבועות. (היין ישמור עד 2 חודשים.)
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
גרידה כתומהגרידה כתומה
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1
שלב 1 1/2 כוסות יין כתום עם שמן זית, טימין, פתיתי פלפל אדום, קמצוץ נדיב של מלח ו 1/2 כוס מים במחבת גדולה. מביאים לרתיחה על אש בינונית-נמוכה, ולאחר מכן מוסיפים את השרימפס, מכסים ולגנוב 2 עד 3 דקות. הפעל את השרימפס, לכסות ולבשל עד ורוד, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מעבירים את השרימפס למנה. מרתיחים את הנוזל הלא חוקי במשך 10 דקות, לטפטף קצת על השרימפס ומגישים את השאר בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
צילום Ngoc Minh Ngo

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Santi Sortesele פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים