קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

קינואה טאבולה

קינואה טאבולה
צריך תוספת ללא גלוטן, ידידותית לפודמפה וטבעונית? טאבולה קינואה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 176 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון זה אהוב על 21 אוכלים וטבחים. אם יש לכם מיץ לימון, מלפפון, פלפלים קלויים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרחית הזאת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 98%. ציון זה נהדר. נסו קינואה טאבולה, קינואה טאבולה, ו קינואה טאבולה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מביאים 1 כוס מים לרתיחה בסיר קטן. בינתיים, במחבת קטנה מברזל יצוק (אם אפשר), צולים את הקינואה על אש בינונית-גבוהה עד שהגרגירים מפיצים ארומה אגוזית ומתחילים לצוץ.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
יוצקים את הקינואה למים הרותחים, דואגים שהסיר לא ירתח! מורידים אותו לרתיחה, מכסים ומבשלים עד שהמים נספגים והקינואה רכה, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר אותו מהחום ולאפשר להתקרר.
5
מקציפים יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, 1/2 כפית מלח מעוגלת, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
שלבו בקערה גדולה את הפטרוזיליה, הנענע, עגבניות השרי, המלפפון, הפלפלים והקינואה המבושלת שהתקררה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים למעיל. טועמים לתיבול, ומניחים לשבת כ -5 דקות לפני ההגשה. (זה טעים אפילו יותר למחרת!)
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8
דרך נוספת להגיש אותו היא עם הטאבולה במרכז מגש המוקף בעלי אנדיב או רומיין כדי לגרוף אותו.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
אנדיבאנדיב