קוקוס קינואן וקייל עם פסטו טרופי נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו סלט קינואה כרוב טרופי, כרוב טרופי וסלט כוח קינואה, ו מנגו טרופי-מאפינס קינואה קוקוס (מתכונים דומים).