קינוח טירמיסו עשיר וקל
המתכון עשיר וקינוח טירמיסו קל מוכן בסביבות 5 שעות ו -15 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לכם מלח, קצפת, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קינוח טירמיסו קל, עוגת גבינה טירמיסו קינוח, ו קינוח טופי טירמיסו.
הוראות
תנור חום עד 191°. ספריי 13x9-inch מחבת עם ספריי בישול. בסיר קטן או כוס מדידה למיקרוגל 2-כוס, חמאת חום וחלב עד חם מהביל (על 1 דקה על גבוה במיקרוגל).
בינתיים, בקערה גדולה, להכות ביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד האור. בהדרגה לנצח 3/4 כוס סוכר מגורען; לנצח 2 דקות יותר.
מוסיפים קמח, אבקת אפייה, מלח, וניל וחלב חם תערובת; להכות על מהירות נמוכה עד חלקה.
אופים 14 עד 16 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. ב 1 כוס מדידה, לערבב קפה 1 כף סוכר מגורען.
טפטוף מעל עוגה חמה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
בקערה גדולה, מקציפים גבינת שמנת וגבינת מסקרפונה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה וקרם. מקציפים באבקת סוכר ויין.
בקערה גדולה, להכות שמנת עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך תערובת גבינת שמנת עד בשילוב.
מורחים באופן שווה על עוגה.
מפזרים שוקולד מגורד על גבי עוגה. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 4 שעות או לילה. כדי לשרת, לחתוך לריבועים. לאחסן במקרר.