המתכון עשיר וקינוח טירמיסו קל מוכן בסביבות 5 שעות ו -15 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לכם מלח, קצפת, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קינוח טירמיסו קל, עוגת גבינה טירמיסו קינוח, ו קינוח טופי טירמיסו.
הוראות
1
תנור חום עד 191°. ספריי 13x9-inch מחבת עם ספריי בישול. בסיר קטן או כוס מדידה למיקרוגל 2-כוס, חמאת חום וחלב עד חם מהביל (על 1 דקה על גבוה במיקרוגל).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
גריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, בקערה גדולה, להכות ביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד האור. בהדרגה לנצח 3/4 כוס סוכר מגורען; לנצח 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים קמח, אבקת אפייה, מלח, וניל וחלב חם תערובת; להכות על מהירות נמוכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים 14 עד 16 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. ב 1 כוס מדידה, לערבב קפה 1 כף סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
טפטוף מעל עוגה חמה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
7
בקערה גדולה, מקציפים גבינת שמנת וגבינת מסקרפונה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה וקרם. מקציפים באבקת סוכר ויין.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהname
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
בקערה גדולה, להכות שמנת עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך תערובת גבינת שמנת עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מורחים באופן שווה על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
10
מפזרים שוקולד מגורד על גבי עוגה. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 4 שעות או לילה. כדי לשרת, לחתוך לריבועים. לאחסן במקרר.