המתכון קיש מקסיקני יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה ו 14 דקות. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו ביצים, עגבניות משומר, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו נשיכות קיש מקסיקניות, קיש מקסיקני עם קרום בטטה ספירלית, ו גבינה ונקניקיות קיש: רעיונות בראנץ בסגנון מקסיקני (מתכונים דומים).
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 58 דולר.