קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

קיש סרטנים

קיש סרטנים
קיש סרטנים עשוי להיות רק המתכון הים תיכוני שאתה מחפש. בבמנה עיקרית זו יש 331 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -23 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 5 אנשים היו שמחים שניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית . אם יש לכם בשר סרטנים, שמנת כבדה, גרידת לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . עם ציון ספונקולרי של 47% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קיש סרטנים II , קיש סרטנים I וקיש סרטנים .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים את הגבינה באופן שווה על תחתית בצק הפאי. מעל בשר הסרטנים ומפזרים את בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
טורפים יחד את השמנת הכבדה, גרידת הלימון, החרדל, תיבול פירות הים, המלח, המאסה והביצים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מייס קרקעמייס קרקע
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים את תערובת הביצים לתוך בצק הפאי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
אופים עד שהקרם מתייצב, כ-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מניחים לעמוד 15 דקות לפני שפורסים.

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סרטן עובד ממש טוב עם שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרדונה של Diamond Collection. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
שרדונה קולקציית יהלומים
שרדונה קולקציית יהלומים
צהוב זהוב תוסס במראה, שרדונה קולקציית היהלומים שלנו מציעה טעמים של אננס, אפרסק ומנדרינה.