קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

קל שקשוקה

קל שקשוקה
שקשוקה קלה דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 191 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 127 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם עגבניות משומר, פפריקה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: שקשוקה, שקשוקה, ו שקשוקה.

הוראות

1
מחממים את שמן הירקות במחבת עמוקה על חום בינוני. מערבבים את השום, בצל ופלפל פעמון; לבשל ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את העגבניות המשומרות, פפריקה וג ' לפנוס; מערבבים, באמצעות גב כף כדי לשבור את העגבניות. מבשלים כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
3
לפצח ביצה לתוך קערה קטנה, ואז בעדינות להחליק את הביצה לתוך רוטב העגבניות. חזור עם הביצים הנותרות. מבשלים את הביצים עד שהלבנים מוצקים והחלמונים התעבו אבל לא קשים, 2 1/2 עד 3 דקות. אם רוטב העגבניות מתייבש, מוסיפים כמה כפות מים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הסר את הביצים בכפית מחוררת, מניחים על צלחת חמה, ומגישים עם רוטב עגבניות ולחם פיתה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות