קל שקשוקה
שקשוקה קלה דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 191 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 127 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם עגבניות משומר, פפריקה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: שקשוקה, שקשוקה, ו שקשוקה.
הוראות
מחממים את שמן הירקות במחבת עמוקה על חום בינוני. מערבבים את השום, בצל ופלפל פעמון; לבשל ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מוסיפים את העגבניות המשומרות, פפריקה וג ' לפנוס; מערבבים, באמצעות גב כף כדי לשבור את העגבניות. מבשלים כ -25 דקות.
לפצח ביצה לתוך קערה קטנה, ואז בעדינות להחליק את הביצה לתוך רוטב העגבניות. חזור עם הביצים הנותרות. מבשלים את הביצים עד שהלבנים מוצקים והחלמונים התעבו אבל לא קשים, 2 1/2 עד 3 דקות. אם רוטב העגבניות מתייבש, מוסיפים כמה כפות מים.
הסר את הביצים בכפית מחוררת, מניחים על צלחת חמה, ומגישים עם רוטב עגבניות ולחם פיתה.