צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? קימצ'י לבן יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 27 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו סוכר, דייקון, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בק קמחי (קמחי לבן), קמחי לבן נוצץ, ו קמחי לבן נוצץ (מתכונים דומים).
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור קוריאני. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.