המתכון קפה מולסה עוגת Shoofly יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 499 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר חום זהוב, לבן ביצה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו קפה ומרינדה מולסה, עוגת קפה מולסה רימונים, ו Coffee-Molasses צלעות חזיר במרינדה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
2
מוסיפים קיצור וחמאה. באמצעות הפעלה / כיבוי, להתמזג עד צורות ארוחה גסות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
הוסף 3 כפות מי קרח; להתמזג בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
להוסיף עוד מי קרח, 1 כפית בכל פעם, להתמזג, באמצעות / כיבוי פונה, עד לגושים לחים טופס. לאסוף בצק יחד; לשטח לדיסק. לעטוף פלסטיק צמרמורת לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
7
העברת בצק לצלחת עוגת זכוכית בקוטר 9 אינץ'. Trim overhang ל 3/4 אינץ'. מקפלים overhang תחת ו crimp קצה דקורטיבי. פירס קרום בכל רחבי עם מזלג. להקפיא 10 דקות. קרום קו עם נייר; למלא שעועית יבשה או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
אופים קרום עד הצדדים נקבעים, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר רדיד ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
אופים את הקרום עד תחילת הצבע, הקשה עם גב של מזלג אם בועות קרום, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר מהתנור; קרום מברשת עם כמה ביצה לבן לאטום. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מערבבים קמח וסוכר חום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להוסיף חמאה; לחתוך עם גב של מזלג עד פירורים מעורבב ואפילו בגודל טופס.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
שלב 1 כוס מים חמים ואבקת אספרסו בקערה בינונית אחרת.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.