קפונטה עם שום וחציל קלוי
שום קלוי קפונטה חצילים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה ממתכונים קראפט יש 3 אוהדים. אם יש לכם גבינת פרמזן, עגבניות משומר, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. נסו קפונטה עם שום וחציל קלוי, קפונטה חצילים קלויים, ו קפונטה חצילים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים 1/2 אינץ ' עבה לחתוך את החלק העליון של שום, חשיפת שיני; להשליך העליון.
מברשת לחתוך בצד של שום בקלילות עם שמן; לעטוף בחוזקה בנייר כסף.
מניחים על תבנית אפייה. חציל פירס בכמה מקומות עם מזלג או סכין חדה.
מניחים על תבנית אפייה עם שום.
אופים 50 דקות. עד 1 שעה או עד שניהם מכרז; מגניב מעט.
מקלפים חצילים, ואז לחתוך לחתיכות קטנות; מקום בקערה בינונית. טחון 3 שיני שום.
מוסיפים לחציל יחד עם עגבניות, פטרוזיליה, בצל וחומץ; מערבבים היטב. מקררים 2 שעות. בינתיים, לקרר הנותרים שום לשימוש אחר.
מפזרים תערובת חצילים עם גבינה רק לפני ההגשה.