קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

קציץ בשר בטטה של דטברט

קציץ בשר בטטה של דטברט
קציץ הבשר בטטה של דטברט נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 276 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. . הכנת המנה לוקחת כ 9 שעות ו-40 דקות. אם יש לכם בצל, ביצים, אבקת חרדלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו קציץ בשר הודו ועוגות כוס בטטה, עוגות קציץ בשר עם ציפוי בטטה, ו קציץ בשר הודו ממולא בצ'דר עם מנגל בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בשר בקר טחון, בטטה, בצל, ושיבולת שועל בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מקציפים ביצים, מלח, קורנית ופלפל יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף 3/4 כוס קטשופ, מיץ ירקות, רוטב ווסטרשייר, 1 כף הכין חרדל, אבקת חרדל לתערובת הביצה; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ ירקותמיץ ירקות
אבקת חרדלאבקת חרדל
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
יוצקים את תערובת הביצים לתוך קערת ערבוב גדולה; להשתמש בידיים שלך כדי לערבב יחד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים 8 שעות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז 2 8 1/2x4x3 אינץ ' מחבתות לחם זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מחלקים תערובת קציץ בשר למחבתות לחם מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
7
אופים כיכרות בשר על המדף המרכזי בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מערבבים 3/4 כוס קטשופ, סוכר חום, ו 1 כפית הכינו חרדל יחד בקערה; להפיץ על קציץ הבשר.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כָּתֵףכָּתֵף
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מחלקים את תערובת הקטשופ ומתפשטים על הלחם; ממשיכים לאפות במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים