מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
שרימפס בגריל חריף של ביג מ'
עוגת גלידה
מרק קציצה מיני
עוגיות טיפת צימוקים מולסה
מגזין

קציץ בשר קל

קציץ בשר קל
קציץ בשר קל יכול להיות מתכון טוב להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 240 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 87 אוהדים. אם יש לך שן שום, חזיר לארוז, אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קציץ בשר העלה החדש של מנלו פארק - אתה יכול לעשות קציץ בשר טעימות מסעדה בבית, זה לא סוד על איך לעשות קציץ בשר, קציץ בשר קל, ו קציץ בשר קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לשים לחם במעבד בליץ לעשות פירורים, ולאחר מכן להטות לקערה עם החזיר.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להטות את הבצל, שום ועשבי תיבול לתוך מעבד מזון ולעבד עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים לקערה עם הפרמזן והביצה. דק קוצצים 2 פרוסות של פרושוטו ולהוסיף לתערובת עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פרושוטופרושוטו
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מערבבים היטב עם מזלג או הידיים.
6
השתמש בשאר הפרושוטו כדי לשרטט כיכר פח של 1.5 ליטר. כפית במיקס קציץ הבשר ולחץ היטב. הפוך את הפרושוטו התלוי מעל, ואז לשים את פח כיכר לתוך מגש קלייה.
מרכיבים שתצטרך
35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)
פרושוטופרושוטו
7
יוצקים מים חמים מהקומקום לתוך מגש הקלייה לבוא באמצע הדרך את פח כיכר ואופים עבור 1 hr עד כיכר מתכווץ מן הצדדים של פח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מגניב בדיל במשך 10 דקות, ולאחר מכן לנקז את כל נוזל עודף ולהפוך על הלוח.
9
חותכים לפרוסות עבות ומגישים חם או קר עם סלט.

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Zinfandel

קברנה סוביניון וזינפנדל הם בחירה מצוינת לקציץ בשר. קציץ בשר יעבוד עם יינות אדומים רבים. אנו ממליצים על משהו נועז ופירותי, כמו קברנה סוביניון או זינפנדל. ניקל & ניקל Vaca Vista קברנה סוביניון עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 115 דולר לבקבוק.
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
קהל מרנין מוחלט, זה אלון Knoll מחוז קברנה יש דומדמניות אדומות אקספרסיביות וניחוחות פרחוניים וטעמי פירות אדומים טהורים. רך ומשיי לאורך החיך, הפרי הוא עסיסי ומלא, עם טאנינים מלוטשים, mouthfeel רחב ואחד הגימורים החלקים, המלוטשים ביותר של הבציר.
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I