קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

קציצות הודו עם סלט שזיף

קציצות הודו עם סלט שזיף
קציצות הודו עם סלט שזיף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 360 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . אם יש לכם ארוגולה תינוק, שמן זית, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו קציצות טורקיה Milanese עם סלט גרגיר הנחלים, קציצות הודו פריך עם סלט שעועית ירוקה, ו מעושן-הודו, שזיף וסלט שומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לגובה בינוני. אחד בכל פעם, מניחים את הקציצות בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף קילו עם פטיש בשר או מחבת כבדה עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
להעביר את הקציצות לקערה ולזרוק עם קאיין, 1 כפית כוסברה, 1 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור ו 1 כף שמן זית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לזרוק את השזיפים עם הנותרים 1/4 כפית כוסברה, קמצוץ של מלח 1 כף שמן זית. גריל שזיפים, פונה פעם אחת, עד רק מתחיל לרכך, 3 עד 4 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
גריל ההודו עד מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
דק קוצצים כמה טריזי השזיף בגריל; לשים בקערה גדולה. מערבבים במיץ לימון, הנותרים 3 כפות שמן זית ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
הוסף את ארוגולה וזרוק. מעל תרנגול ההודו עם הסלט ושזיפים בגריל הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
7
צילום אנטוניס אכילאוס